Unseren Café Pedrano importieren wir ja direkt aus Guatemala – das aber als Rohkaffee. Geröstet wird dann bedarfsgerecht in kleinen Mengen von einem Spitzenröster in Deutschland, der unseren Kaffee schon seit geraumer Zeit sehr gut kennt und ihn auf den Punkt röstet.
Durch das Rösten in Deutschland können wir gewährleisten, dass der Kaffee immer frisch ist. Erst heute haben wir wieder eine ganz frische Röstung bekommen, die ab sofort bei uns erhältlich ist. Probier unseren Kaffee, du wirst es sicher nicht bereuen!
Übrigens, das Foto zeigt, wie wir mit unserem Hausherren in Guatemala vor Ort Proberöstungen durchführen. I Deutschland werden natürlich modernere Maschinen verwendet. Auf die Liebe zum Kaffee und die Hingabe bei der Arbeit kommt es aber in beiden Fällen an, und das ist bei usn garantiert.
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