Beschreibung

Diesen erstklassigen und fair gehandelten Bio-Edelkakao aus Guatemala bieten wir Ihnen in Zusammenarbeit mit unserem österreichischen Kakao-Partner KAKAOCHI an.
Der Kakao stammt aus der traditionellen Anbaugegend Alta Verapaz und wird dort in einer kleinen Ortschaft von einer Kooperative aus 16 Kleinbauer-Familien in Handarbeit angebaut, geerntet und bis zum Rohkakao weiterverarbeitet (d.h. fermentiert und getrocknet), bevor er über das Meer verschifft wird.
In Österreich wird er mit Perfektion geröstet, zu Kakaomasse gemahlen und in Blocks gegossen. Alles mit höchstem Bedacht auf perfekten Geschmack und den Erhalt der wertvollen Inhaltsstoffe. Durch die perfektionierten Abläufe, die Qualitäts- und Bio-Kontollen in allen Produktionsschritten sowie den achtsamen Umgang mit Natur, Mensch und Produkt hat dieser Kakao allerhöchste Qualität, auch energetisch! Genießen Sie unseren Kakaochi Edelkakao als Trinkkakao, als Medizin oder als Zeremonialkakao!

Packungsinhalt:
500 g reine Kakaomasse, 100% aus Bio-Kakaobohnen
Single Origin aus der Region Alta Verapaz (Coban), Guatemala
Zertifiziert für den Vertrieb in Europa. Umweltfreundlich verpackt.
Zusammen mit dem Kakao erhalten Sie von uns eine Anleitung zur bestmöglichen Zubereitung.

Wenn Sie es ganz genau wissen möchten: Noch viel mehr über unseren Kakaochi Edelkakao, seine Herkunft, Verarbeitung, Qualität und Zubereitung sowie andere Kakaosorten von Kakaochi erfahren Sie im folgenden Beitrag auf unserem Blog: